牛肉不能和什么一起吃
牛肉不能和什么一起吃？
1、韭菜
牛肉是中国人消费的主要肉食之一，其销量仅次于猪肉，牛肉享有“肉中骄子”的美称，其不仅口感绝佳，还具有补脾胃，益气血，强筋骨的功效，相比之下，多吃韭菜，则具有增强脾胃之气，有益肝功能。按理说，这两种食物放在一起吃，效果会更好，但实际上并非如此，牛肉和韭菜同时会中毒，
2、红糖
牛肉与红糖不能同食，同食会产生不良生化反应，引起腹胀。
3、田螺
田螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。但田螺与牛肉相克，不易消化，会引起腹胀。
4、橄榄
牛肉与橄榄同食不会中毒，但会引起腹胀。间隔两小时左右，前一种食物基本消化了就可以了。
5、栗子
《饮膳正要》中有“牛肉不可与栗子同食”的记载。同时，有人还发现牛肉与栗子同吃会引起呕吐。栗子中的维生素易与牛肉中的微量元素发生反应，如果将两则放在一起食用，牛肉中的微量元素会削弱栗子的营养价值，不仅获取的营养会大打折扣，这两种食材吃进肚子后，也不宜消化吸收。
牛肉与什么食物相克
牛肉虽然营养价值高，偶尔吃会对人的身体健康有好处，但是在吃牛肉之前也要了解到自己是否能吃牛肉，牛肉不能够多吃，偶尔吃一次可以滋补身体，但是吃多了就会让身体的消化系统产生负担，还有可能产生其他不良影响。
而且患有肾炎的人不可以吃牛肉，因为牛肉会加重患者的肾脏负担，影响肾功能。老人和小孩也不能多吃牛肉，牛肉含有大量的脂肪，胆固醇也非常高，对老人的身体不好，可能会患上一些高血脂等疾病，小孩的消化功能不是很好，建议少吃牛肉。
